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優美なフォルム、静謐な輝きは「能作」の“顔”
お酒がまろやかになる錫100％の「片口」
■能作の代表的モデル！美しい「片口」が登場
400年以上の歴史を持つ鋳物の町・富山県高岡市で生まれ、今や世界中で愛される鋳物メーカー「能作（のうさく）」。柔らかな曲線と静謐な輝きが魅力のこちらの片口は、代表取締役会長・能作克治氏が自らデザインを手掛けた初めての酒器であり、今や同社を代表する人気アイテムの一つだ。素材はなんと錫（すず）100％。生型鋳造という昔ながらの製法を用い、職人による手作業で一つ一つ仕上げている貴重な逸品だ。錫は金銀に次いで高価な金属。抗菌作用が強く酸化しづらいため、古くから珍重されていたという。その証に古代エジプト王朝では錫の道具が用いられ、正倉院には錫製の宝物が納められている。また、「錫に入れた水は腐らない」「お酒の雑味が抜ける」とも言われており、お酒の旨味をより深く愉しめる。日本酒はもちろん赤ワインなどを移し替えて使うのもおすすめだ。
■高岡から世界へと発信する鋳物作りの技と美
「能作」のモットーは「より能（よ）い鋳物を、より能（よ）く作る」。素材の特性を生かしたテーブルウェアやインテリア雑貨を製作している。中でも錫100％の酒器は、デザインの美しさと実用性の高さで、同社を代表するアイテム。「錫は非常に柔らかい素材で、錫100％で製品化するには、通常なら機械で行う工程も職人の手仕事で行うしかありません。繊細な職人技があるからこそ、こうしたユニークな製品を作れると自負しています」と話す能作氏。実は能作氏は元・新聞社勤務のカメラマン。結婚を機に、義父の元で職人として研鑽を積んできたという。職人としては異色のキャリアを持つ能作氏だからこそ、既成概念にとらわれない柔軟な発想の錫製品を生み出すことができたのだろう。
■こだわりの錫100％。製品化のキッカケは“あの人”の一言
金属の中でも柔らかい錫は、硬度を出すために銀や銅などを混ぜて使うのが一般的。そこをあえて錫100％にこだわったのは、他社との差別化を狙ってのことだったという。「とはいえ、柔らかさや曲がりやすさがネックで商品開発は難航しました。そんな時、家具デザイナーの小泉誠さんが『曲がるなら曲げて使えばいい』と、食器は曲がらないという概念を覆す使い方を提案してくださったんです」と能作氏は当時を振り返る。逆転の発想が生んだモダンな器はまたたく間に評判となり、これまでの伝統工芸の世界にはなかった美しい器として人気を得た。さりげなくテーブルに華やぎと品格を与える酒器は、あらゆるシーンに馴染み、数多の有名レストランや料亭、ホテルで使われているのもうなずける。
■華やかで品格ある佇まいは左党への鉄板ギフト
日本酒が好きな方への贈り物を選ぶ時、相手がその分野に精通しているだけに、どの日本酒を選ぶべきか考えあぐねた経験はないだろうか。そんな時におすすめしたいのが日本酒を愉しむための酒器。片口と同シリーズのぐい呑をセットにすれば左党への鉄板ギフトに。晩酌のひとときをより豊かにする名脇役となるに違いない。さらに、酒器としてだけでなく器として使うのも一興。多様な使い方が愉しめるのは、錫という素材そのものが持つ静謐な美しさを引き立てるシンプルでモダンなデザインゆえ。いつものお惣菜もワンランク上のおもてなしの一品に変身するはずだ。
アイテム詳細
素材：錫100％
本体サイズ：H6.3cm×W16.2m×D9.0cm
化粧箱サイズ：H7.3cm×W18.0m×D11.0cm
重量：370g(箱重量含む：471g)
容量：約280cc
生産国：日本
※ご使用後は柔らかいスポンジを用いて、台所用洗剤（中性）で洗ってください。
※光沢が鈍くなってきた時は、重曹を用いて磨いてください。
※融点が低いため、火気の近くに置かないでください。
※電子レンジではご使用になれません。
※食器洗浄機や乾燥機はご使用になれません。
※たわし等でこすらないでください。
低温により錫が変質するおそれがあるため、冷凍庫には入れないでください。また、冷蔵庫での長時間の保管もお控えください。
酸味の強い飲食物を入れたままにすると変色の原因になるため、ご使用後はすぐに洗ってください。
熱伝導率が高いため熱いものを入れた際は器ごと熱くなります。火傷には十分ご注意ください。
ロゴデザインについて
製作時期によって製品に刻印されているロゴのデザインが写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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