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味わいは一流、ビジュアルはポップな和三盆
粋で雅なお茶請けでお茶時間を彩る
■お茶やコーヒーにこだわる人も喜ぶ、新感覚の和三盆
「かわいい！」ボックスを開けた瞬間の歓声が聞こえてきそうなギフト。オブジェの正体は、なんとお干菓子。手がけたのは、和三盆の産地・香川県で菓子木型のデザイン、和三盆の企画・制作をする「日和制作所」だ。最高級の和三盆をデザインの魔法にかけ、伝統的な菓子木型でまるでおもちゃ箱のような新感覚のお菓子を生み出した。バラ、桜、梅で彩る花束のような【お花づくし】、ビール、コーヒー豆、レコードまで集めた【至福のひととき】は、藤巻百貨店だけのアソート。梅や松など一見オーソドックスなモチーフを盆栽に見立てた【箱盆】。記念日やちょっとしたお渡しに。お菓子に詳しい方へも自信を持って贈ることができる、気の利いたお干菓子はいかがだろう？
■和三盆×和菓子木型×デザイン。お干菓子のイメージをモダンに
香川県・高松市にある「日和制作所」は、菓子木型のデザイン、和三盆の企画・制作をするメーカー。イメージしているのは、日常のちょっと特別な日につまむ和三盆。瀬戸内地域では、温暖な気候のもと200年以上前からサトウキビが栽培されてきた。なかでも「ほそきび」でつくられるのが、和菓子でおなじみの和三盆糖だ。丸一日圧力をかけて水分を抜き、手水とともに練る「研ぎ」を繰り返し、寒風に一昼夜さらして自然乾燥させて仕上げていく。「日和制作所」は、香川と徳島の製糖所でつくられる伝統的な和三盆に、ときにフレーバーを加えたり、ポップなデザインを全国でも指折りの菓子木型職人に木型を依頼して詳細に再現。小さな工房から、ちょっとお堅いイメージのお干菓子にモダンな風を吹き込んだ。
■爽やかなスダチ、香ばしいコーヒー。ビジュアルにぴったりのフレーバー
素直に味わうなら、プレーンのお花から。和三盆ならではのすっと溶けるような口どけとやさしい甘味が感じられる。ユニークなのは、フレーバーだ。「島」にはスダチ、「レコード」にはシナモンなどの数種のスパイス。「コーヒービーンズ」には、ミルキーな「キャラメル」、爽やかな「ジンジャー」、コーヒーとカカオのコンビネーションが香ばしい「モカ」、3種のフレーバーを加えて。小粒ながら、フレーバーが和三盆の味わいをさらに引き立てる。自由なかたちは、日本全国でも数人のみといわれる菓子木型職人の腕があってこそ。樹齢百年ぐらいの山桜に、何種類ものノミ・彫刻刀を使いながら、左右・凹凸を逆に彫り上げ、デザインを忠実に再現している。
■お茶にもコーヒーにも合う！粋なお渡しにも
梅、バラ、桜を象った「お花づくし」は、緑茶のお茶請けになりそう。「至福のひととき」のスパイスたっぷりのレコード、モカ、キャラメル風味のビーンズは、コーヒータイムの新しいおやつになりそうだ。香川県を象徴する盆栽に材をとった「箱盆」は、松、梅、⽉などオーソドックスなアイテムを、付属の懐紙に乗せて並べる仕掛け。外国の方へのお土産としても活躍しそうだ。クリアな袋で個包装されているので、異動や転職のご挨拶のプチギフトとして、デスクにそっと置いても様になる。お干菓子は、賞味期限が長いのもうれしい。記念日やご挨拶。あらゆるシーンの粋なギフトとして、アソートでそろえてみるのはいかがだろう？
※本商品は「クーポン利用」「ポイント利用」の対象外となります。
バリエーション
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【お花づくし】
左から、梅（梅味）／バラと島（プレーンとすだち）／桜（プレーン）
お花はプレーン、緑の「島」はすだちの香り。緑茶のおともにぴったりです。ホワイトデーのお返しや母の日のギフト、ご挨拶に -
【至福のひととき】
左から、コーヒー（モカ＆キャラメル＆ジンジャー）／ビールとジョッキ（プレーン）／レコード（スパイスカカオ）
スパイスを効かせたレコード、ミルキーなキャラメル風味のビーンズは、コーヒーにも合う！ 父の日のおしゃれなギフトに -
【箱盆】（Bonsai×Wasanbon）
外箱は、盆栽の植木鉢をイメージ。松の枝ぶりを描いた懐紙に伝統的なアイテムを乗せて。遊び心あふれるお土産
アイテム詳細
原材料：和三盆糖（国内製造）、ブラックココア、生姜、カルダモン、シナモン、クローブ、すだちパウダー、竹炭パウダー、着色料（黄4、青1、赤102）
賞味期限：プレーンタイプは製造より12か月。フレーバー付きのものは6～12か月
特定原材料等 ：乳・キャラメルパウダー（濃縮乳、加糖練乳、加糖脱脂練乳）
※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
【お花づくし】【至福のひととき】
サイズ：外装：60mm×153mm×17mm
和三盆サイズ：直径 約40mm×高さ 約8mm
箱付き重量：約50ｇ
商品重量：単品3個約20ｇ
製造国：日本
【箱盆】
サイズ：外装：105mm×105mm×45mm
箱付き重量：約80ｇ
商品重量：単品11個約34ｇ
製造国：日本
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