4/27～5/6は「DOUBLELOOP」in 原宿神宮前！
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以前はテフロン加工の玉子焼器を使っていたのですが、くたびれてきたので買い替えました。サイズもピッタリ。デパートで探すと大き目の卵焼き器で、我が家には大きくて。それに比べるとこれは大きさもちょうどよく、使ったあとの手入れも簡単です。買ってよかったです。
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大きさもちょうど良く、美味しい卵焼きが焼けます。使ってるうちにいい感じの色合いになり、長く使っていくのが楽しみになります。
京都の料理人の方からだし巻き卵の作り方を教わり、卵量の半分の出し汁を加え、温度は中火程度で弱火にはしないと教わり、早速実践中ですが、油が馴染むまでは回数をこなすしかないと、気合を入れて？（笑）作っています。
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重さや重心の問題があるとは思いますが、柄がもう少し長いといいなと思いました。焼いてる途中はいいんですが、お皿に盛るときに持ち手が銅に触れて何度か火傷しました。焼け具合に関してはもちろん申し分ありません。
甥の結婚祝いの贈答品で購入しました。男の料理として、卵焼きを極めて欲しくて贈った次第です。大変喜ばれました。自分様にも欲しい逸品です。
以前、テレビで観てずっと欲しかった玉子焼き器。会社にお弁当を持って行くことにしたので購入しました。前はテフロンの玉子焼き器を使っていて、そこそこの出来上がり。この玉子焼き器で焼いてみたところ、ほんとにふっくらと焼けました。きちんとお手入れをして、ずっと使っていきたいと思います。
説明書を見て焼くと、だんだん美味しく焼けてきました。ちょっとプロになった感じです。
今までテフロンの玉子焼き器で、焦げついてうまく巻けなかったのが、この玉子焼き器を使ったら、きれいに巻けてふっくら仕上がりました！感動です！いい道具に出会えて嬉しいです。玉子焼きを作るのが毎回楽しみになりました。
油を最初になじませてから、何度もくっつきましたが、あきらめずに使用しています。やや温度は高めにしないとくっつくようです。ただ、出来上がった卵焼きの味は格別です。なので、もう少したったら、油がなじむかなと言い聞かせて使用しています。
銅の卵焼き器、あれこれ探し求めてなかなか気に入ったものがなくて。これは一目ぼれです。大きさもお値段も理想通り！！これは一生モノです。毎日のお弁当作りに大活躍です。大事に使わせていただきます。
しっかりと焼ける。大切に使い続けると、料理の火加減もわかるようになる！色んな炒めものに使ってあげましょう。
酒のお供にだし巻き玉子を美味しく作りたくて購入しました。ふっくら色も綺麗に焼け、熱伝導が良いため早く作れるようになりました。
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しっかりとした重厚感のある卵焼き器ですねっ＾＾純銅ならではの格でしょうか？卵を焼く時も程よく熱が伝わります。深みのある構造なので大きなだし巻きも焼けてふわふわです。でも、私はテフロン加工で長年作っていたせいか？頃合いが未だ未だでして‥‥上手に焼けるように練習している最中です。もう、テフロンが剥がれて焦げたりしないし変な匂いも付かないので美味しい卵焼きが食べられます。こう言った商品は、一生もの！若い方たちがどんどん使うと良いかと思いました。私も使うし、次は息子のお嫁さんにプレゼントしてみようかと考えています。
程よい大きさの出し巻き卵を作る際に便利です。熱伝導が良い分、使いこなすのに慣れが必要ですが、素人でも十分形よく作れます。楽しいですよ♪
購入後、早速使ってみたが、思った以上に難しかった。料理屋で見ている職人のようには行かないのである。自分の腕では、セラミックコーティングの方が、上手く焼ける。銅ならではの、熱の伝わり方、そして形状に合わせた腕の動きなどやはり練習が必要だ。しかし、その先には、セラミックで焼いたのとは、別の次元の完成度が待っているはずだ！
卵焼きをよくつくるので購入しました。凄くふっくらできてびっくりです。熱が凄く通りやすいのでこれから腕を磨いていきたいです。
兎に角、プロに負けない様な玉子焼きが出来ます。これは、一生物です。
ほんと、焼きムラ、こげつきが少なく、ふっくらした卵焼きが作れています。
これておいしい玉子焼きを作りたいと思います！
毎年 娘たちに贈る品に悩んでいました。 身に付ける物は好みが難しく 豆皿や扇子などを贈りとても喜んでくれたので 先回は 銅玉子焼き器を贈った処 孫のお弁当の玉子焼きが上手に美味しく出来たと嬉しい報告（*^_^*） 今回は料理好きの姉娘からのリクエストで再度 購入致しました。良いお道具は一生物、 次は何にしようかとサイトを楽しく拝見しています。
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