タムラファーム
弘前クラフトシードルを牽引する存在と言っても過言ではない「タムラファーム」。15ヘクタールという広大な自社農園を持ち、りんごの栽培から醸造まで、自社一貫製造で約1年をかけてシードルを造り上げるのがタムラファームの特徴だ。2016年には、シードルの国際品評会でタムラファームのシードルが最高賞のポムドール賞を獲得。藤巻百貨店では、2017年にポムドール賞を受賞した「タムラシードル紅玉」と、食中酒にぴったりの「タムラシードル紅玉&トキ」、そして、当店だけが扱うことを許された希少シードル「タムラシードル冷凍果汁仕込み」をラインナップ。世界が注目するハイクオリティシードルを、是非一度味わってみてほしい。
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