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酔鯨酒造

明治期に創業した「酔鯨酒造」は知る人ぞ知る酒蔵。高知の桂浜の近くにある「酔鯨酒造」は南国土佐ならではの「酸」が特徴の日本酒を醸します。藤巻百貨店の日本酒第一号として造ったオリジナルの日本酒「彩-Irodori-」は、「酔鯨酒造」の醸造技術を駆使して造った逸品です。
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