ONE・GLOCAL（ワン・グローカル）

「ONE・GLOCAL」は、代表取締役社長兼クリエイティブディレクターの鎌田由美子さんがスタートさせた。鎌田さんはエキナカビジネス「ecute」をはじめ、当店でも大人気の青森シードルブランド「A-FACTORY」も手掛けてきた。「ONE・GLOCAL」は、魅力ある素材の発掘や加工を通じ、地域デザインの視点から地元と共創した事業に取り組んでいる。同社を代表する銘品「樹上完熟の手摘みりんごそのままジュース」は、シードルをはじめ「個性的な美味しいりんご」に情熱を注いできた鎌田さんが発掘した3種のりんごたちのジュース。実は日本には2千を超えるりんご品種がある中で、「ONE・GLOCAL」では御所川原のような、あふれる個性を持つ稀少な品種を活かしたジュースを作り続け、りんごの魅力を発信し続けている。