【dari K（ダリケー）】カカオニブチョコレートアイス（8個入り）

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カカオニブとアイスの二段構えが、新感覚チョコアイス体験を生む！
【2024/8/7(水) AM10:00〆切】

■dari Kのカカオがアイスになった！

インドネシア・スラウェシ島で技術指導を行い、最高級カカオ豆を独自の製法で絶品チョコに仕立てる「dari K」（ダリケー）。トリュフや生チョコレートが特に有名なブランドだが、自慢のチョコレート技術を使って極上のアイスを作ってしまったのがこの「カカオニブチョコレートアイス」だ。

■カカオニブが決め手！絶品アイス体験が到来

アイスを溶かしながら食べれば、ガツンと濃厚なビターチョコアイスの味わいがストレートに伝わる。表面に頂くのはクランキーでもチョコチップでもなく、フレッシュなカカオニブ。このカカオニブと一緒に食べると、チョコアイスのイメージを根底から変えてしまう驚きの風味にたどり着くのだ！

■ビーントゥーバ－の先駆け「dari K」

2011年、京都で創業したdari Kは、カカオ豆からチョコレートを作る“ビーントゥーバ－”のパイオニア的存在だ。世界屈指のカカオの産地であるインドネシア・スラウェシ島の農家から直接買い付けたカカオ豆を現地で独自の技術により発酵し、dari Kの特徴的なフルーティーで酸味のあるカカオ豆に仕上げている。植物油脂などを一切加えずチョコレート製造を一貫して手がけている同店が何よりも大切にしているのは、カカオ豆の質と鮮度だ。

■チョコの本場で受賞多数。世界で愛されるブランド

パリのサロン・デュ・ショコラにおいてブロンズ賞を獲得した実績を持ち、国際的なチョコレート品評会C.C.C.では2015年から4年連続受賞と、dari Kのチョコは日本のみならず世界で評価されている。

■最高級カカオで、対照的な二つの味を作り出した

このアイスもまた、dari Kが栽培・発酵から加工まで一貫して監修するインドネシア産カカオ豆が原点。アイスとカカオニブの二つの要素から成るが、まずは別々に味わってみてほしい。アイスはこだわりのチョコレートをふんだんに使った香り高いフレーバーがとろけていく楽しみがあり、カカオニブはほろ苦さや酸味、複雑味といったカカオ豆そのものの味が直撃する。

■幾層もの味覚の波が打ち寄せる新感覚アイス！

そしてこの二つを同時に味わえば、ひんやりとしたチョコレートの甘さ、カカオのザクザク感、ほろ苦さ、酸味といったいくつものキャラクターが一体となって押し寄せ、「ん～～！」と言葉にならない初めてのチョコアイス体験に！ 8個入りパッケージはプレゼントや手土産にぴったり。

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