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2024年12月5日。「和食」に続き、「日本の伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された。かねてより全国各地の酒造りを応援してきた藤巻百貨店だが、その吉報が舞い込んできたのは奇しくも“日本酒をよりおいしく呑むための新プロジェクト”を水面下で推し進め、完成を間近に控えたまさにその時だった。その名も「GUINOMIプロジェクト」。今注目の江戸切子職人と共創した“究極のぐい吞み”が、ついにそのベールを脱ぐ！
数量限定、予約販売！
昨年12月29日に発売した本商品は、皆様からのご好評をいただき、初回数量16点を1月2日に完売いたしました。誠にありがとうございました。
1月13日14時より、1月下旬出荷分の予約販売を承ります。限定6点となっておりますので、ぜひお早めにご注文ください。
日本酒を“感動の域まで昇華させる”GUINOMIプロジェクト始動！
此度の「GUINOMIプロジェクト」に賛同し“共創”してくれたのは、江戸切子界の中でもTOPクラスの実力者として知られる職人・細小路圭（ほそこうじけい）氏。並み居る江戸切子職人たちがその技術力の高さを競い合う「江戸切子新作展」で2度も大賞に輝くなど、今最も注目を集める江戸切子職人の一人である。
■【祝】日本の酒造り無形文化遺産登録！
■【コンセプト】日本酒を感動の域まで昇華させる「GUINOMI」
■【共創パートナー】江戸切子職人 細小路圭氏（伝統工芸士）
いま最もホットな江戸切子職人の一人、細小路氏に共創を打診。此度の「GUINOMIプロジェクト」に快く参画してくれた。
日本酒を美味しく愉しく「日本酒ライフ」
藤巻百貨店では、「入手困難で希少性が高く、美味しい日本酒」をコンセプトに、日本各地のプレミアム酒を独自の目線でセレクト。また、多彩な酒器を取り揃えることで、“酒器を選ぶ楽しさ”も同時に提案。より豊かな「日本酒ライフ」を提供すべく砕身してきた。
今回は、さらに高次な「日本酒ライフ」を目指し、個性的かつ華やかな酒器の開発に挑戦。江戸切子×日本酒のペアリングを通じ、ワンランク上の食卓を演出する。
コンセプトは、「日本酒を感動の域までに昇華させるGUINOMI」。
いま最も勢いのある３人の江戸切子職人との共創により、“日本酒酒器の究極”を追求する。
３人の注目職人が、得意のアプローチで“GUINOMI”に挑む
若手実力派３人が手掛ける最高の「GUINOMI」が一挙登場！
生地から開発！独自のクリスタル生地を考案
最高の生地を求めて…。江戸切子職人が生地開発から参加
江戸切子の硝子生地からプロデュース！
グラスの形状は「タンブラー型」と「天開型」の2種類。
色は、内側に色ガラスを被せた「インディゴブルー」の内被せ生地と、「金赤×アンバー」の2色被せ生地を用意した。職人の好みに合わせて生地を選択することに。
CENTENAとは
「CENTENA」は、強い絆で結ばれた職人・クリエイターと共に「共創プロダクト」を提案するD2Cブランド。手掛けるアイテムは毎回大きな注目を集め、素材・モノづくり・デザインにこだわり尽くした逸品たちは、感度の高い大人たちから高い評価を得ている。
■日本を代表する職人たち
■人気のプロダクト（テーブルウェア・ファッションアイテム等）
■CENTENAのモノ創りの考え方
共創プロダクト “Co-created in JAPAN”！
CENTENAは、「CENTURY（センチュリー）」と「ANTENNA（アンテナ）」を掛け合わせた造語。100年期間・100年品質・感度をコンセプトに、日本屈指の職人・クリエイター達とさまざまなプロダクトを共創している。
江戸切子職人・細小路圭氏
細小路 圭
（株）ミツワ硝子工芸所属 切子職人
職人歴17年
2018年 第30回江戸切子新作展 経済産業省製造産業局長賞
2019年 日本の伝統工芸士に認定される
2021年 第33回江戸切子新作展 関東経済産業局長賞
2022年 第34回江戸切子新作展 経済産業省製造産業局長賞
2023年 第35回江戸切子新作展 江東区長賞
他受賞歴多数あり
江戸切子界の名門として知られる「ミツワ硝子工芸」（埼玉・草加）。昭和46年の創業以来、多くの伝統工芸士を輩出してきた。新作展では上位入賞の常連組も多く、ここ数年は1位を独占している無双状態。そんな活気あふれる工房の職人たちを牽引するのが、伝統工芸士・細小路氏である。
■細小路氏の代表作・入選作品
2024年のテーブルウェア新作展では、プレミアムクラスで「グランプリ」「江戸切子職人賞」をW受賞。直売会でも即完売を果たした。得意の花切子で今にも動き出しそうな銀杏の葉を表現した、細小路氏らしい逸品となっている。
デザイン・技法
「日本ならではの表現を追求したい」という想いから細小路氏が選んだのは、自身初となるインディゴの内被せ生地。「落ち着いた雰囲気が素晴らしい。初挑戦ゆえの難しさや愉しさを感じたい」と語る。
江戸切子の代表的な文様「菊繋ぎ」。グラスの上部には繊細なタッチの「菊繋ぎ」が施され、インディゴの奥深さと相まって落ち着いたキラキラ感を創出している。
ジュエリーのような煌めきを放つのは、やや大ぶりな「魚子（ななこ）」紋様。カットを施しても色を失わない内被せ生地ならではの、インディゴと透きの“あわい”にもときめきを感じる。
底の部分には「菊花」が。真上からの眺めも絶景だ。
グラス全面にカットを施した本品。手にすれば、緻密なカットの鋭さがそのまま指先へと伝わってくる。クリスタル硝子特有のずっしり感も、酒好きの心を大いにくすぐるポイント。心地よい触感×ほどよい重量感は、飲みながらずっと触れていたくなる。何気ない日の一杯から、特別な日の一杯まで、圧倒的な高級感であなたの「日本酒ライフ」を彩ってくれそうだ。
ギフトにも最適なパッケージ
ディテール
アイテム詳細
素材：クリスタルガラス
本体サイズ：最大Φ70mm×高さ61mm
満水容量：約93ml
本体重量：151ｇ
・急熱・急冷はおやめください。
・クリスタルガラスはデリケートな製品です。他のものとぶつけたり、重ねたりしないようにご注意ください。ケガや破損の原因となります。
・一点一点手作りで仕上げられているため、サイズや重さに微妙な誤差が生じる場合がございます。
発送に関しまして
発送：202５年1月末日より随時発送の予定
（場合によっては発送が前後する可能性もございます）
【クレジット決済でご購入のお客様へ】
※ご注文の際に決済をお取りしております関係上、ご請求が商品のお届けよりも先になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※本商品は「予約販売・受注生産アイテム」となります。通常商品と発送時期が異なるため、一度のご注文でその他の商品と同時にご購入いただくと、全て同梱でのお届けとなり一番遅いお届けに合わせての発送となります。あらかじめご了承ください。
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