リンゴの生産量日本一・青森生まれの「シードル」
開発にあたり鎌田由美子さんが熱い想いで手掛けたのは、100%青森県産りんごで醸造されるりんごのお酒「アオモリシードル」。2012年12月に2周年をを迎えたばかりのA-FACTORYシードル工房では、青森県産の「ふじ」や「ジョナゴールド」を贅沢に使ったシードルが醸造されている。シードルの本場・ヨーロッパにも負けない繊細なりんごの味を引き出した洗練された味わいには、早くもたくさんのファンが。アルコールが苦手の方にはノンアルコールの「アップルソーダ」を。すっきりとした飲み口と繊細な泡立ちは、自宅用は勿論のこと、大勢で楽しむホームパーティーの乾杯や手土産にもうってつけの逸品。