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日本の優れた職人との共創プロダクト
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ひとつひとつ丁寧に作られていることを商品を手にし口にすると実感できます。職人の方の技術や時代に合わせつつも伝統を継承していくお店の姿勢など素晴らしいです。美味しさは、好みが分かれるかも。この商品の特徴である「ぬれ感」はどら焼きというよりは人形焼きに近いものを感じました。日を置くことで食感の変化が楽しめる、日持ちしますのでおつかいものに最適だと思いました。
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