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【南部美人】あわさけスパークリング 720ml

「SAKE COMPETITION」2年連続1位を受賞!
南部美人が作った、スパークリング日本酒の基準

【南部美人】あわさけスパークリング 720ml

■乾杯の瞬間を、日本酒で迎えてもらうために
2020年東京オリンピック・パラリンピックの乾杯酒を目指す。そんな目標を掲げて作った日本酒は、「SAKE COMPETITION 2017」で発泡清酒部門で1位を獲得。続く「2018」でも1位に。2年連続で1位を受賞するほど、うまさと安定した造りが多方面から評価されているのがこの「あわさけスパークリング」だ。濁りのない透明な美しさはまさしく乾杯の酒のぴったり。クリアで爽快な味わいの中に米の甘みやうまみを感じさせ、幸福感と満足感に満たされる。こんなスパークリングは飲んだことがない。一度飲んでみれば、そんな感想が漏れるはずだ。

【南部美人】あわさけスパークリング 720ml

■日本中に、そして海外でもポピュラーな岩手の蔵元
南部美人は岩手県の二戸市の蔵元で、1902年に創業。日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の術と伝統を受け継ぎ、1970年代には他に先駆けて酒質の向上に努め、「誰が飲んでもきれいな味わいの酒」を目指し酒造りを行っている。「サザンビューティー」として海外にも名を轟かせており、世界の20以上の国々で愛されている。2020年東京オリンピック・パラリンピックにて外国人も視野に入れたスパークリングとは? それはシャンパンと同じように透明で、瓶内二次発酵、注いだときに泡が立ちのぼるものである。そんな想定のもと作ったのが「あわさけスパークリング」で、南部美人も参加する一般社団法人awa酒協会の認定を受けている。

【南部美人】あわさけスパークリング 720ml

■「スパークリング日本酒の基準はこれ」と評される味わい
近年までスパークリング日本酒は、透明だけどガスを注入しているものと、瓶内二次発酵だけど濁っているもののどちらかであった。「あわさけスパークリング」はそのどちらでもなく、注いだ瞬間、本当にシャンパンのようなキメ細かい泡と透明感があり、飲む期待を高めてくれる。心地よい吟醸香りと、発泡しているものの米の酒のうまさが感じられるその味わいはまぎれもなく日本酒。白カビ系のチーズ、フリットや天ぷらと相性が良く、ぜひ食中酒としても楽しんでいただきたい。「AWA」を模した三角形が施されたラベルも可愛らしい。スパークリング日本酒の新スタンダードがここにあり。

日本酒

【南部美人】あわさけスパークリング 720ml

5,400円(税込)
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※こちらの商品は年齢をご登録頂いてないお客様はご購入いただけません。予めご了承ください。
※未成年者には酒類は販売しておりません。

※本商品は「日本酒特別配送 対象商品」となります。一度のご注文で日本酒以外の商品と同時にご購入いただくことはできかねます。あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

アイテム詳細

原材料:米、米麹
アルコール度数:14%
日本酒度:-20
酸度:1.6
内容量:720ml

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