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【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り

カラーストーンのように煌めくマカロンBOXは
青木氏が「世界一の味」と自負する看板スイーツ

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り

■パリでも日本でも愛され続けるサダハル・アオキ
世界に名を馳せるパティシエの一人、青木定治氏。その経歴は輝かしく、98年にパリにアトリエを開設すると、フランス菓子のクラシックとモダンを絶妙にミックスさせた味わいで、瞬く間に感度の高いパリっ子の間で話題に。フランス国内だけを見てもフランス最優秀パティシエ、パリ市庁賞、サロンデュショコラアワードなど受賞歴は数多!逆輸入を果たした2005年以降、日本でもファンを増やし続けている。中でもショコラの技術とセンスは評価が高く、フランストップ5ショコラティエに選出。2016年にはサロンデュショコラ内の品評会において日本人初の3年連続、6度目の最高位を受賞するなどショコラを愛するフランス人のお墨付き。大人が愉しめるリュクスなスイーツとして信頼を得ている。

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り

■世界中のマカロンを研究して辿り着いた答え
おいしいマカロンとは何か。その答えを導き出すため、パリで高評価を獲得しているマカロンの全てを食べ、3年間試作をし続け生まれたサダハル・アオキの看板スイーツ。アーモンド、卵白、砂糖。究極的にシンプルな材料から、独自の配合比と製法によって作られるマカロンは、ひと口かじるだけで思わず笑顔がこぼれる美味しさ!「そもそもマカロンとは、アーモンドを食べてもらうためのお菓子」と青木氏が断言するとおり、カリッホロッと崩れる皮、ねっちりとした生地、クリームのなめらかな食感が一体となり、アーモンドの甘く香ばしい香りとコクが口いっぱいに広がっていく。12種類のラインナップは、定番から青木氏ならではの話素材使いまで、各々が唯一無二の個性と華やかさを放つ。

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り

■ギュッと凝縮して表現された12のフレーバー
ピスタチオ、フランボワーズ、シトロンといったフランス菓子の定番フレーバーも、青木氏の手にかかれば、香りも味わいも新鮮な感動を与えてくれる。特に秀逸なのがショコラ。ショコラティエとしても支持を得る青木氏が描くカカオの深い酸味や苦味、甘みは、食べたあとにも贅沢な余韻を残す。セザム(黒胡麻)や抹茶など、和の食材をセンスよく取り入れるのはサダハル・アオキの真骨頂。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンやワインと合わせて味わうのも大人だけの小さな悦び。チーズの食べごろを楽しむように、食べる直前に冷蔵庫から出しておくと、絶妙なテクスチャーを堪能できる。どこに持って行っても必ず喜ばれ、幸せな瞬間を贈ることができる、これぞ鉄板スイーツ。

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】サブレ ショック ショコラ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 青木定治氏
1968年東京生まれ。1989年に渡仏し研鑽を積んだのち、1998年パリにアトリエを開設。パリコレで一流グランメゾンへスイーツを提供したことが話題となり、2001年にパリ・サンジェルマンに念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」をオープン。そのセンスと味わいで不動の人気を誇るパティスリーとなる。2005年、満を持して東京・丸の内に日本1号店を開店。現在全国に5店舗を構える。2007年、世界最高峰の菓子職人の組織ルレ・デセールにおいて唯一の日本人メンバーに。2011年、フランストップ5ショコラティエ選出。2016年にはサロンデュショコラでの品評会で3年連続、6度目の最高賞を受賞するなど受賞歴は枚挙にいとまがない。伝統的なフランス菓子の基本を守りながら、日本人ならではの繊細な技とセンスで生み出されるお菓子は、国境を越え世界中のスイーツファンを魅了している。



<ラッピングについて>
※本商品は、ギフトにも最適なパッケージにてデザインされたものです。別途ギフトラッピングサービスを承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
※中にケーキを入れてそのままお渡しいただける同ブランドのショッパーをお付けしてお届けいたします。




※本商品はクール便対象商品です。一度のご注文でその他の商品と同時にご購入いただくことはできかねます。
※本商品はクール便対象商品につき、ギフトラッピングサービスを承ることができません。あらかじめご了承ください。
※藤巻百貨店ショッパーは付属しません。



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マカロン

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り

4,350円(税込) ご注文受付期間12/1(金)~12/14(木)
送料: メーカー直送(冷凍便) 1,080円(税込)  詳細
発送: 2017年12月18日(月)~22日(金)で順次発送の予定  詳細
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バリエーション

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    ヴァニーユ

心地よく甘い。バニラの風味と香りをたっぷりと

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    ショコラ

シュコラの美味しさを愉しんで頂ける逸品

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    ピスターシュ

香り・コク・旨みが濃縮した逸品

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    フレーズ

苺の甘くて芳醇な香りが溶け込みました

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    シトロン

シトロンの切れ味が絶妙な風味

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    アールグレイ

食べた後にも余韻を残す優雅な香り

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    キャラメル

キャラメルプールサレが活きた作品

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    マッチャ

マカロンに初めて和を取り入れた人気の逸品

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    カシス

カシスの優雅な甘みと酸味が美味

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    カフェ

カプチーノをイメージしたほろ苦いマカロン

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    フランボワーズ

爽やかな後味のガナッシュをたっぷり挟みました

  • 【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】マカロン 12個入り
    セザム

黒胡麻をたっぷり練りこんだ滋味深い味わい

アイテム詳細

原材料: 砂糖、アーモンド、卵、乳等を主要原料とする食品、ココアバター、全粉乳、木苺、苺、カシス、レモン果汁、カカオマス、凝粉、バター、黒ごま、グルコースシロップ(小麦由来)、ココアパウダー、転化糖、カカオ豆、ピスタチオ、紅茶、コーヒー、抹茶パウダー、緑茶、クロレラ、バニラビーンズ、食塩、ヘーゼルナッツオイル、矢車菊、甘味料(ソルビトール)、ph小製剤、レシチン(大豆由来)、着色料、赤40,黄4、青2、二酸化チタン、クロロフィル、香料、安定剤(カラギナン)、保存料(二酸化硫黄)
特定原材料:小麦・乳・卵
内容量:12個
製造国:フランス
賞味期限:出荷日より冷凍30日、解凍後冷蔵にて5日

※本製品の製造施設では、卵・乳・小麦・落花生・そばを含む製品を製造しています。
※本商品はクール便対象商品です。一度のご注文でクール便対象商品以外と同時にご購入いただくことはできかねます。

※本商品はクール便対象商品につき、藤巻百貨店オリジナルのギフトラッピングサービスを承ることができません。あらかじめご了承ください。

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