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【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

ローフード×チョコレートの思想をこのひと箱に
カカオマジックの代表的チョコレートを一粒ずつ味わう

【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

■ヘルシーフードの次なるトレンド「ローチョコレート」
マドンナらハリウッドセレブが火付け役となり、食のスタイルの一つとして定着した感もある「ローフード」。食物の栄養素や酵素を最大限に取り入れるべく、生の野菜や果物、48℃以下で調理したものをいただくという食事法だ。そんな“ロー”の製法で作られた「ローチョコレート」の日本における先駆者の一人が「カカオマジック」のショコラティエ・松田すみれさん。「以前はファッションや音楽業界で働いていたのですが、仕事を辞めて旅先のハワイで出会ったのがローフード。実践すると体がすごく元気になった実感があって、人生観まで変わりました!それまでは『この仕事を一生続けるのかな』と仕事を主軸にした一側面で人生を捉えていたのが、『ローフードを食べるというライフスタイルで生きよう』ともっと大きな視点で考えられるようになり、新たな価値観に開眼しました」。

【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

■京都の女性ショコラティエが伝えるカカオのパワー
帰国後、当時ほとんど知られていなかったローフードを広めようとレストランやケータリングの仕事をスタート。鎌倉や葉山、東京と土地を変えながら暮らす中で、知人や友人にプレゼントすると必ず喜ばれたのがローチョコレートだったという。「そのうち『買うから作って』『私のお店に置いて』という声が増えて口コミで広まっていきました」(松田さん)。健康で体に良く、栄養価の高いものを食べるというのがローフードの食事法の基本。だが、ローチョコレートならローフードのヘルシーさに加え、そのおいしさもダイレクトに伝えられるのがうれしかった、と話す。「カカオのパワーを届ける伝え手としてチョコレートを作っていきたいと思いました」。そして2011年、故郷・京都に待望の店舗「カカオ∞マジック」をオープンする。

【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

■サロン・デュ・ショコラに出品したカカオマジックの代表作
今回登場する「ローチョコレート ボンボンショコラ」は、カカオマジックのチョコレートの魅力を凝縮させたひと箱。スパイスやバニラビーンズ、フルーツフレーバーをふんだんに練りこんだ個性豊かな味わいが楽しめる。8個入りは2016年の「サロン・デュ・ショコラ」に登場し賞賛を浴びたもののひとつ。スーパーフードであるチアシードや、ファンが多いシナモンフレーバー、5種のスパイスがそれぞれ主張し、溶け合い、奥行きのあるチョコレートの世界を見せてくれる。カカオマジックの名刺代わりのようなこの逸品は、チョコレートに目がない人も、またはナチュラル志向のあの人にも、きっと気に入られるはずだ。


※本商品はクール便対象商品です。一度のご注文でその他の商品と同時にご購入いただくことはできかねます。
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※ショッパーは付属しません。


チョコレート

【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

3,564円(税込) 受付期間:5/8(月)AM9:00までの販売 ※なくなり次第終了
送料: クール便 875円(税込)  詳細
発送: 2017年5月11日(木)より随時発送の予定(場合によっては発送が早まる可能性もございます)  詳細
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バリエーション

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Maca
    マカ

    スーパーフードのひとつ。高温では栄養価を失うため、ローチョコでしか味わえないもののひとつ。カカオがまろやかになる。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Mayan Magic
    マヤンマジック

    シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャーの5種のスパイスを使用。スパイシーな一粒。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Orange
    オレンジ

    スーパーフードであるチアシードを使用。ビターチョコにオレンジの香りが移り華やかな味わいに。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Vanilla Beans
    バニラビーンズ

    甘さ控えめのダークチョコにバニラビーンズを使用。プレーンながらもバニラの華やかさがある。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Raspberry
    ラズベリー

    ラズベリーをあわせることでフルーティーな印象に。ダークチョコとの相性はバッチリ。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Cacao Nib
    カカオニブ

    カカオニブを砕いてチョコに混ぜ、ツブツブ感とロースティーな味わいが楽しめる一粒。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Cinnamon
    シナモン

    ニッキのイメージとは少し違う、シナモンのスパイス感が味わえる。ファンやリピーターが多い。

  • 【カカオマジック】ローチョコレート ボンボンショコラ 8個入り

    Macadamia Nut
    マカダミアナッツ

    マカダミアナッツをまるまる1個使用。ナッツだけでもおいしく、それをチョコで包むことで相乗効果を生む。

アイテム詳細

名称:チョコレート
原材料:有機カカオビーンズ(※1)、有機カカオバター(※1)、有機カカオパウダー(※1)、有機ココナッツシュガー、有機アガベネクター(※1)、有機カカオニブ(※1)、マカダミアナッツ(※1)、チアシード(※3)、マカ(※3)、有機シナモン、有機カルダモン、有機クローブ、有機ナツメグ、有機ジンジャー、有機カイエンペッパー、バニラビーンズ(※4)、オレンジエクストラクト(※2)、ラズベリーエクストラクト(※2)、ヒマラヤンクリスタルソルト
内容量:8個
賞味期限:内袋に記載
保存方法:冷暗所にて15度以下で保存

※1 非加熱(ロー製法)の原材料を使用しています。
※2 米国USDA認定。
※3 非加熱でUSDA認定。
※4 IFOAM認定。

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