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【カタシモワイナリー】国産マスカットベリーAジュース(無添加)

日本赤ワインぶどう品種の最高峰から
生まれた極みのぶどうジュース

【カタシモワイナリー】国産マスカットベリーAジュース(無添加)

■ぶどうを通じて大阪を元気にしたい。という想い
もともと大阪は、日本有数のぶどう産地であり、特に河内地方では古くからワイン造りが行われていた。その中のひとつがカタシモワイナリー。今年ちょうど100年を迎える西日本最古のワイナリーで、合名山の山麓に広がる畑には、樹齢100歳を迎えるぶどうの木が今も立ち、刻んだ時の重さを物語る。この歴史ある土地のぶどうを使って“大阪を元気にしたい”と考えているのが、三代目の高井利洋氏。地元愛の強い大阪では、存在する6ワイナリー全てが“1本のワインの向こうに造り手がいて、想いがあり、歴史があることを伝えたい”との共通の想いのもと仲良く活動している。2012年には共同して「大阪ワイナリー協会」を設立し、高井氏は協会長として、新たな大阪ワインの歩みを率いている。

【カタシモワイナリー】国産マスカットベリーAジュース(無添加)

■収穫即絞りで生まれた究極のフレッシュ感
ジュースの原料となるぶどうは「マスカットベリーA」。国産ワインの品質向上のため醸造用ぶどうの育成に貢献し、日本ワインの父と呼ばれた川上善兵衛翁が1927年につくった赤ワイン用のぶどうで、白ワインぶどう種甲州と並び日本ワインを語る上で欠かせない品種でもある。軽やかな酸味、控えめな渋味が特徴だ。着色料、香料、酸味料などは一切使用していないため、フレッシュな摘みたてぶどうをそのまま口にしているような感覚の味わい。一般的なフレッシュジュースに時々みられる“えぐみ”もなく、マスカットベリーA本来の香りや甘みを楽しめる。ワインを飲まない方にはマスカットベリーAの個性を、ワイン好きには、ワインになる前のぶどうの躍動感を感じていただけるジュース。フルーツやスイーツと一緒に自然な甘さを堪能したい。

ジュース

【カタシモワイナリー】国産マスカットベリーAジュース(無添加)

1,296円(税込)
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アイテム詳細

産地:大阪府柏原市
原材料:マスカットベリーA
アルコール度数:0%
内容量:720ml
原産国:日本

特長

可憐な香り


ブラックベリー

◎担当者イチオシ!マリアージュ
フルーツ、ケーキ
◎フジマキ流 飲みたいシチュエーション
子供も大人も一緒に楽しむアフタヌーンティー

このアイテムのレビュー

みんなのおすすめ度

(星 5.00)

おすすめ度
2017/08/05 21:53:40

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