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山崎金属工業
燕エリアで生産されたカトラリーの認証制度である「Made in TSUBAME」のカレースプーンを製作しているのが山崎金属工業。山崎金属工業は2013年の伊勢神宮式年遷宮を記念した食器セットの販売やクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」でのカトラリー提供など、その技術の高さは折り紙つき。カレーを研究し、山崎金属工業が誇る職人によって、カレースプーンは作られている。
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