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【Made in TSUBAME】カレースプーン

家カレーの本当のおいしさを味わいたい方に捧ぐ!
メイド・イン・ツバメのスペシャルな“カレー専用”スプーン

【Made in TSUBAME】カレースプーン

■世界に羽ばたくブランド「Made in TSUBAME」
言わずと知れた金属加工の街・新潟県燕市。その歴史は江戸時代初期、農家の副業として広まった和釘の製造といわれる。そこで培われた職人技は煙管(きせる)の製造へと受け継がれ、昭和初期には日本一の煙管産地に。生活様式や時代のニーズの変遷とともに釘、煙管、現在の金属加工と形を変えながら燕の職人たちによる知恵と技は洗練され、現在では金属洋食器の国内生産の約9割を担うまでに成長した。そんな街で2008年に生まれたのが「Made in TSUBAME」ブランドだ。燕エリアで生産されたカトラリーや刃物、酒器などの金属製品の品質、安全性を認証する制度。Made in JAPANではなくTSUBAMEであるところに、金属加工で世界へ羽ばたこうという自負と気概が垣間見える。

【Made in TSUBAME】カレースプーン

■ノーベル賞晩餐会もななつ星 in 九州も認めた技と品質
「Made in TSUBAME」製品の中でも、藤巻百貨店が特に注目する一つが山崎金属工業のカトラリー。1960年代と早くから海外での販売も開始した同社は、1991年にはノーベル賞の晩餐会でのカトラリー提供を行い、世界中でその名を轟かせる。もちろん国内でも引く手数多。2013年の伊勢神宮式年遷宮を記念した食器セットの販売やクルーズトレイン「ななつ星 in 九州」でのカトラリー提供などその活躍は枚挙にいとまがない。人気の理由はステンレスの品質の高さ、プレスや研磨の技術力、そして丁寧に仕事ぶりにある。たとえばカレースプーンのミラー仕上げには一般的な工程数の数倍をかけるという。独特の艶やかでしっとりとした光沢と滑らかな触感が、廉価品とは歴然の差だ。

【Made in TSUBAME】カレースプーン

■4つのこだわりが生んだ“カレーのための”スプーン
今回登場するのはアイススプーンに続く専用スプーンの第2弾「カレースプーン」。有名カレーショップの協力を得て研究を重ねた末、熟練の職人による4つのこだわりが詰まっているという。1つ目は「デザイン」。皿の淵に引っかかりやすく、皿の内部に落ちにくいようフォルムを計算。重ねて収納できるのもうれしい。2つ目は「黄金比率」。カレーをすくった時に米とルーの配分が最も美しい比率になるようテストを繰り返したという。3つ目は「シルエット」。すっと馴染む流線型と重量バランスは持てば納得。食べるしぐさも美しく見えるよう考慮したというから驚かされる。4つ目は「口当たり」。ステンレスの磨きや加工を得意とする同社だから叶えることができたソフトな口当たりと心地よい舌触りは、いつものカレーを一層おいしく味わえる。

【Made in TSUBAME】カレースプーン

■家カレーのポテンシャルをグッと引き出す!
日本人のソウルフードと言っても過言ではない「家カレー」。家庭によって異なり、一つとして同じカレーはないはずなのに「家カレー」といえば思い浮かぶあの香りと味わい! そんな誰もが大好きなカレーのおいしさを実は100%堪能できていないとしたらなんとももったいない話。スプーンの力でカレーの美味しさをどこまで引き出せるか、カレーを口に運ぶことがどこまで愉しくなるか、ぜひご自宅で試してみてほしい。カラーはミラー仕上げとつや消しシルバー、ゴールドの3色。仕上げの違いによって舌触りや口を離れる時の感触が異なるので、3本を使い比べるのもまた一興。藤巻百貨店オリジナルの1本箱入りなので小さなお礼や配り物として贈っても話のネタになり、きっと面白がってもらえるはず。

スプーン

【Made in TSUBAME】カレースプーン

972円(税込)
送料: 通常配送 540円(税込)  詳細
発送: 通常3営業日ほど(土日祝を除く)  詳細
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アイテム詳細

素材:18-8ステンレス
本体サイズ:約全長181mm×最大幅(皿部横幅)36mm×最大高(皿部先端)22mm
箱サイズ:H27mm×W43mm×D19mm
重量:約50g

※ご使用後はなるべく早く液体洗剤をスポンジなどにつけて洗い、乾いた柔らかい布で拭いて水気を完全に拭き取ってください。
※クレンザーやスチールウール等は表面に傷がつくことがありますので使用しないでください。
※落としたり硬いものにぶつけると傷がつことがありますので注意してください。
※永くお使いにならない場合でもくもりを防ぐため時々柔らかい布で磨いてください。

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