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【白青】窯元コラボレーション・ヨシュア工房/くらわんか碗 夫

伝統の砥部焼×地元作家のコラボが生んだ
吸い込まれそうな青色に魅せられる、個性派ごはん茶碗

【白青】窯元コラボレーション・ヨシュア工房/くらわんか碗 夫

■230年間庶民に愛され続ける器を次世代へとつなげる「白青」
江戸中期から普段使いの器として庶民に親しまれてきた、愛媛県・砥部町の伝統工芸「砥部焼」。「伝統的な砥部焼の良さを活かしつつ、いまの暮らしにフィットする器を」と2015年に誕生したのが「白青」だ。指揮を執ったのは砥部町出身の建築家・岡部修三氏。「伝統を守るためには、変わらない良さを知りつつも、時代の気分を汲み取りながら進化し続けることが重要でした」(同氏)。「残すところと残さないところ」を徹底的に吟味し、どんなテーブルにも自然に溶け込むシンプルなデザインに辿り着いた。「このプロジェクトを現在進行形で続けていくことで、産地全体が前進できれば」と、地元への想いも熱い。窯元とのコラボも「白青」の新たな挑戦のひとつだ。砥部焼窯元・ヨシュア工房が得意とする“ヨシュアブルー”を取り入れた作品は、白磁と呉須の対比が印象的な「白青」の器とはまた違った表情を愉しむことができる。

【白青】窯元コラボレーション・ヨシュア工房/くらわんか碗 夫

■高度な手技が生み出す2つの青の繊細なグラデーション
海の底から水面を見上げたような、深い青のグラデーションが印象的な本品。「山から採ってきた石を絵の具に混ぜているのですが、それが色に深みを出すんです」と話すのは、ヨシュア工房の竹西辰人氏。絶妙な濃淡は、スプレーガンで吹き付け表現されたもの。むらなく着色するには高度な技術が必要で、同工房でも竹西氏にしかできない技法だという。今回のコラボにあたり、「自分らしいボカシの技法を用いながら、シンプルさを活かして表現することを考えた」と竹西氏。試作を重ねた結果、ヨシュアブルーと「白青」らしい呉須の両方を取り入れることに。異なる種類の顔料をひとつの器に彩色することは珍しく、それもひとつの挑戦だったという。また、「余白があった方がより青が際立つのではないかと思い、白と青のバランスを重視しました」と同氏。伝統の砥部焼を踏襲しつつ、作家性が存分に活かされた器が出来上がった。
(写真:ヨシュア工房の竹西辰人氏、撮影:曽我部洋平/写真提供:白青)

【白青】窯元コラボレーション・ヨシュア工房/くらわんか碗 夫

■想像力をかき立てられる一風変わったごはん茶碗
碗の内側に着色が施され、覗くと深い青に思わず吸い込まれそうになる、TYPE AとB。さらに、中央に余白を残し縞模様のように両側にボカシを配したTYPE Cと、バリエーションは全3種。ひとつひとつ吹き付けで着色を行う本品は大量生産が難しく、大変希少なシリーズとなっている。通常ラインのくらわんか碗と同様、伝統的なフォルムはそのまま。ぽってりとした厚みのある茶碗は持ちやすく、軽くて丈夫だ。「プロの料理人だけではなく、誰が使っても扱いやすい器を作りたい」という竹西氏の言葉通り、和洋中どんな料理も意外とハマるのがこの器の面白さ。ごはん茶碗としてはもちろん、深さがあるのでどんぶり風にアレンジしたり、具だくさんのスープを盛り付けてもいい。揃いの中皿大皿と合わせて、テーブルに統一感を出すのもオススメ。「どんな料理を盛り付けようか」と、自分流の使い方に思いを巡らすのも愉しい逸品だ。

茶碗

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3,888円(税込)
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使用イメージ

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アイテム詳細

素材:磁器/上尾陶石 (砥部町産)
製造国:日本(愛媛)
サイズ:直径12.2cm、高さ7.1cm /重量:約250g
化粧箱サイズ:縦13.7cm、横12.7cm、奥行7.5cm/化粧箱+商品本体重量:約310g

※手作りの商品のため、形やサイズ、ラインの色味や風合いにも固体差があります。あらかじめご了承ください。
※レンジ、家庭用食洗機でご利用になれます。
※直火、オーブン等で加熱・調理・空焚きをしないでください。

このアイテムのレビュー

みんなのおすすめ度

(星 4.50)

おすすめ度
2017/01/28 19:43:54
おすすめ度
2016/08/17 12:23:37

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