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【REBIRTH PROJECT】ブレッドナイフ

パンがスイスイ切れる新感覚
独特な形のブレッドナイフが登場!

【REBIRTH PROJECT】ブレッドナイフ

■REBIRTH PROJECT×貝印が生み出すオールステンレスナイフ
俳優・クリエイターの伊勢谷友介氏が代表を務め、持続可能な社会を作るための活動を行う「REBIRTH PROJECT」と、日本を代表する刃物のトップメーカー「貝印」がタッグを組み、オールステンレスナイフ「KLIFE」を共同開発。“最後まで使い切れる包丁”を目指し、10年・20年使えるという耐久性に加え「研ぎ」のアフターサービスを拡充。扱いやすいデザインは特にグリップ部分が特長的で、手指の「面」でとらえるグリップ感の高い構造にし、手前が細くなる形は様々な大きさの手に対応できるようになっている。ナイフの洗練されたデザインと使いやすさを両立させ、末永く愛用できるナイフが誕生した。

【REBIRTH PROJECT】ブレッドナイフ

■切りやすさの秘密は、波刃の形状にあり
このブレッドナイフは一般的なものよりも短い仕様だが、これにはわけがある。刃渡りの中心から手前・奥と向きの違う波刃が付き、少ない押し引き幅でパンがスイスイ切れるのだ。食パンはもちろんだが、「固いパンを切っているとは思えない!」という声もあるほどスーッと切れるので、バゲットやハード系のパンを好む人には特におすすめ。刃渡りの長さがない分、他の包丁と同じように収納ができるのもうれしい。ブレッドナイフには珍しく、研ぎ直して切れ味を戻すことができ、末永く付き合える。ナイフがすっぽりと収まる箱が付き、研ぎに出す時は箱にナイフを戻して送ればよいだけと、研ぎ出しのハードルを下げる工夫もある。パンが欠かせないライフスタイルを送る人には1本あると重宝するブレッドナイフだ。

「KLIFE」イベント動画

パン切り包丁

【REBIRTH PROJECT】ブレッドナイフ

10,800円(税込)
送料: 通常配送 540円(税込)  詳細
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研ぎ直しサービス

「KLIFE」の最も大きな特徴は、メーカー(貝印)による研ぎ直しのメンテナンスです。
専門のスタッフが一本一本研ぎ直しを行い、お客様のもとにお戻しする仕組みを構築しました。
商品には初回無償の研ぎ直しサービスチケットを同封しております。購入時のパッケージに商品とチケットを同封し、貝印までお送りください。
購入時の切れ味を再び味わい、末永くご愛用ください。

※詳しくは購入時に同封されている取扱説明書をご覧ください。

アイテム詳細

材質:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
本体サイズ:全長310mm、刃幅40mm、柄の高さ34mm、刃渡り150mm、板厚2mm
重量:178g
生産国:日本

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