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【ミカフェート】COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット「中米編」

中米グアテマラ、コロンビア、エル・サルバドル。
本場のコーヒーを旅するように味わう

【ミカフェート】COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット「中米編」

■人気の「3本セット」に新たな組み合わせが登場
藤巻百貨店の人気コーナー『厳選!藤巻セレクション』で大きな反響を呼んだミカフェートの「グラン クリュ カフェ」シリーズや「COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット」。コーヒーハンターの異名をとる川島良彰氏が新たに提案するこだわりのコーヒーがまたしても数量限定で登場する。今回の「中米編」は中米のグアテマラ、コロンビア、エル・サルバトル産のコーヒー豆の3銘柄。厳選された3品種は"中米産"と一括りにはできない。個々の豆が持つ、味わいやフレーバーは、コーヒーラバーズにとってたまらないセットになっている。

【ミカフェート】COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット「中米編」

■すべてはこだわりぬいて生まれる
どの銘柄も、川島氏が農園に足を運び、栽培環境を見極めた香り高い逸品。焙煎したてのアロマを逃がさない、ペットボトルにコーヒー豆を入れる加圧包装は、川島氏が試行錯誤の末にたどりついた方法だ。パッケージのユニークさもさることながら、開栓した瞬間に広がる焙煎したての豆の香りはもはや、感動ものだ。豆を挽いた際に、またお湯を注いだ際に香るフレーバーにも注目してほしい。本物の味を追い求め、世界各国を駆け巡る川島氏はまさにコーヒー豆の伝道師。生産現場を知り尽くした彼が選別するこだわりが随所に感じられるはずだ。

【ミカフェート】COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット「中米編」

■農園ごとの個性あふれる香りと味わいを体感
柑橘系の酸味と蜂蜜を感じさせる甘さ、後味の爽やかさから「上質なグアテマラ」という印象を受けるグアテマラ産の"サン・ミゲル"。品種はアラビカ種ブルボン亜種。一方、柔らかなカカオ感とほろ苦さに加え、キレのよい後味が特徴なのはエル・サルバトル産"パーカス"だ。品種はアラビカ種バーカス亜種で、話題の交配種パカマラはこの品種から生まれた。コロンビアのベジャビスタ農園で育まれた"レクエルド・デ・イヴァン"。キャラメルのような香ばしいアロマと、柑橘系を思わせるジューシーな甘さが特徴。なめらかな舌触りと程よい酸味、甘みが重なって複雑な印象を残す。

【ミカフェート】COFFEE HUNTERS飲み比べ3本セット「中米編」

■ストーリーがあるものこそ、本物の証
川島氏が農園を訪れ、それぞれのコーヒーを発売するまでには、たくさんの出会いや、喜び、出来事がある。そこにはストーリーが存在する。それぞれの豆の産地・農園の特色や背景、サスティナビリティ(1回のみの関係で終わるのではなく、持続可能な関係性や体制づくり)を知ることを通じて、ぜひ“本物”を知ってほしい。ミカフェートが提案するのは、コーヒーの新たな楽しみ方だ。中米の国々の中でも、農園や畑、品種によってコーヒーの味わいが色鮮やかに異なることを感じてほしい。3銘柄を飲み比べて、ぜひ本物に触れたい。

コーヒー豆セット

【ミカフェート】COFFEE HUNTERS3本セット「中米編」

4,560円(税込)
送料: 通常配送 540円(税込)  詳細
発送: 通常7営業日ほど(土日祝を除く)  詳細
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アイテム詳細

内容量: 豆または粉 各150g×3本
生豆生産国: グアマテラ、エル・サルバドル、コロンビア
銘柄名/ 生豆生産国/ 農園名/ 栽培品種:
(1)サン・ミゲル/ グアテマラ / サン・ミゲル農園/ アラビカ種ブルボン亜種
(2)パーカス/ エル・サルバドル/ サン・ホセ農園/ アラビカ種パーカス亜種
(3)レクエルド・デ・イヴァン/ コロンビア/ ベジャビスタ農園/ アラビカ種カトゥーラ亜種
配送方法: 常温


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