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SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門 SILVER受賞!
目指したのは“究極”の食中酒。食事に寄り添う酒

1873年創業。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元、新澤醸造店。消費者が口にするまでの時間経過を考え、すべての酒を生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵し、酒質が少し若い状態で出荷している。「あたごのまつ 純米吟醸 ささら」は、宮城県産米「蔵の華」を55%精米した純米吟醸。メロンを思わせる吟醸香とやさしい甘さが心地よく、やわらかさの中にキレも感じられる。しっかり冷やしたさわやかな日本酒を、食事とともに味わって。

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日本酒

【あたごのまつ】純米吟醸 ささら 720ml

価格:1,500円(税抜)
1,650円(税込)
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アイテム詳細

原材料:米、米麹
アルコール度数:15~16%
麹米:宮城県産蔵の華 精米歩合55%
掛米:蔵の華 精米歩合55%
使用酵母:宮城酵母
日本酒度:+4
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
仕込水:蔵王山系伏流水
杜氏:新澤巌夫
内容量:720ml

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【あたごのまつ】純米吟醸 ささら 720ml
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SAKE COMPETITION SILVER受賞!目指したのは“究極”の食中酒
1,500円